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Comment blanchir la choucroute crue ?

En un mot congeler en lanières ou en feuilles entières avant de blanchir sous l’eau glacée, puis étecher les sacs de congélation ou

Les bières les plus fortes

Quelle est la bière la plus forte au monde à ce jour ? Beaucoup croient que c’est le Brewmeister Armageddon qui culmine à 65 %.

Zomm sur les bières les plus fortes

Il n’y a rien de plus rafraîchissant que d’ouvrir une bière fraîche lors d’un chaud après-midi d’été. Après des années passées à fouiller

Comment est faite la bière blanche ?

Bières de haute fermentation contenant du froment non malté, la bière blanche est une bière non filtrée à l’aspect laiteux. Irrésistible et rafraîchissante,